În timpul verii, din cauza temperaturilor ridicate, se înregistrează cele mai multe cazuri de toxiinfecții alimentare. În acest context, Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor propune câteva recomandări la procurarea şi consumarea produselor alimentare:
1. Verificaţi caracteristicile produsului (miros, culoare, aspect, gust etc.) având în vedere că temperaturile ridicate favorizează procesul de alterare a produselor alimentare. Refuzaţi produsele care prezintă…
